《味道中原》：饸烙面，看起来很好吃！ 超清(720P)

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本电影由内详导演拍摄，内详等演员主演的一部纪录。于0年在大陆上映。

剧情介绍:《味道中原：饸烙面》是一部美食纪录片，由中央电视台出品，讲述了饸烙面的历史、制作工艺和背后的人文故事。饸烙面是一种古老的北方面食，在河南、山西、陕西等地都很流行。它起源于战国时期，最初是用荞麦粉制作的。后来，随着小麦的传入，饸烙面也开始使用小麦粉制作。饸烙面的制作工艺非常复杂，需要经过和面、洗面、揉面、擀面、切面等多个步骤。其中，和面是整个制作过程的关键。和面时，要把面粉和水充分搅拌均匀，然后用手反复揉搓，直到面团变得光滑细腻。饸烙面的吃法也有很多种，可以汤煮、炒制、拌凉菜等。其中，汤煮饸烙面是最受欢迎的吃法。汤煮饸烙面时，要把饸烙面放进沸水中煮熟，然后捞出放入碗中。再加入热汤、蔬菜、肉类等配料，最后淋上香油、辣椒油等调味料即可。饸烙面不仅好吃，而且营养价值丰富。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。多吃饸烙面，可以强身健体、益寿延年。《味道中原：饸烙面》这部纪录片，详细介绍了饸烙面的历史、制作工艺和背后的故事，是一部值得一看的美食影片。

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